まさのの今日のお弁当

さといもコロッケ

2008-11-26T17:29:22+09:00

実家でとれた里芋をコロッケにしてみました♪ さといもっていうと、煮物ってくらいしか思い浮かばなくて煮物ばかり作ってたけど、さすがに飽きます。そして、すぐおなかがふくれるのであまり量が食べられない＞＜コロッケにすると、けっこうパクパク食べられちゃいますよ！作り方はほとんど普通のコロッケの作り方と同じ！！ひき肉は、鶏ひき肉があうかなっと思います☆ これからは、鍋の季節にもなりますね。特に最近はカレー鍋が流行ってるとか？！いまだ一度もしたことないけど、小さいお子さんがおられる家庭などは、喜ばれそうですね♪ この冬は挑戦してみます！ママさん達のコミュニティサイト☆ 内容は、ママさんたちが日々、おなかの中の赤ちゃんや、小さなお子さんが大きくなっていく中で、それぞれにつづった日記や、悩み事、心配事などの相談室、自分の子供の写真や子供さんの書いた絵など載せられるコーナーや、毎日のごはんのレシピ帳など充実しています。ママコミュ～妊娠・出産・育児子育て応援コミュニティサイト http://mama.max-power.jp/ 検索で「ママコミュ」でもでてきます。ちなみに、パソコンからでも携帯からでも同じアドレスで参加できます♪ ぜひ、友達も誘って一緒に参加してみてください！

手作り料理

2008-11-05T17:33:37+09:00

ここんとこ、家にいなかったりとばたばたしていたので、まともなご飯を食べてませんでした＞＜なんだかそんな食事が続くと、体の中がドロドロになってしまったような気になるのは私だけでしょうか？今日は、ゆっくりご飯をつくって、明日のお弁当の具も考えたいなと思います。と、そんなこと考えてたから、おなかが減ってきました・・・やっぱり、少々味が悪くたって、手作りの料理が一番ですね♪

サザエさん２

2008-10-22T15:49:28+09:00

昨日おさしみにして残ったサザエを頂きました！本当はつぼ焼きにしたかったんだけど、うちには七輪とかないし＞＜ IHクッキングヒーターだし＞＜どうしようかと悩んだ結果、おばあちゃんちにもってったら、つぼ焼きできるかも？！とひらめいたわけです。さっそく持って行ってみると、おばあちゃんのところにも七輪はないとのこと；；じゃあ、サザエごはんにしてみようかとおばあちゃんが言ってくれたので、ぜひぜひとお願いしておきました♪ 今日の帰りは、サザエごはんを分けてもらってかえろー(~o~) そろそろ乾燥してくる季節になりました！毎日水洗いとかしてると手がカサカサに＞＜といっても、最近はちょっとさぼり気味ですが・・・クリームを塗って寝るのを忘れない様に♪ 紹介させてもらってるママサイト、友達のママさんに大好評です☆ http://mama.max-power.jp/ はじめての妊娠ママさんの相談や、ちっちゃいお子さんの子育て相談など盛り上がってますよ！また、自慢のご飯レシピ、親ばかっぷりを発揮できるお子さんの写真集やイラストなど、投稿をお待ちしています♪

サザエさん

2008-10-21T17:34:01+09:00

よく考えたら、サザエさんって、なんでサザエさんなんでしょうね（*^_^*）？って質問がおかしいかも（笑）タラちゃんやカツオくんやマスオさんはお魚ワカメちゃんは海藻・・・サザエさんは貝・・・とまぁふと不思議になってみたのでした♪ 活サザエをお刺身にしてみました！初めての経験で、恐る恐るだったんだけど、最初ナイフを入れた瞬間、自分の身を守ろうと、サザエさんも必死に殻の中に入っていこうとするわけです。そこをぐりぐり負けじとひっぱりだして、でもそうこうしてるうちに、ちぎれそうになってしまうんだけどそこまででたら、あとは指でほじくり出す感じがいいみたいです♪ まぁ生のサザエさんはちょっとグロテスクですが・・・いい経験となりました（*^_^*）とっても大きくて、新鮮な活サザエはこちらで購入できますよ～＾＾ごっつぉ山陰～山陰の厳選グルメサイト http://gensen-sozai.jp/ つぼ焼きとかたまらないですね♪ サザエの炊き込みご飯とか♪ 考えただけでおなかすいてきちゃいました（*^_^*）紹介させてもらってるママサイト、友達のママさんに大好評です☆ http://mama.max-power.jp/ はじめての妊娠ママさんの相談や、ちっちゃいお子さんの子育て相談など盛り上がってますよ！また、自慢のご飯レシピ、親ばかっぷりを発揮できるお子さんの写真集やイラストなど、投稿をお待ちしています♪

実りの秋に・・・

2008-10-17T16:53:04+09:00

実りの秋！食欲の秋！とは裏腹に・・・だいぶ痩せました＾＾；　ﾊｲ食欲のない日が続いて、それでも、野菜やらなんやらは、たくさんもらえるわけで、どうにか傷ませない様に、頑張って食べてます！なので、ここんとこ写真を載せるほどのお弁当じゃなくて、のせてません＞＜たくさんつめても食べきれない＞＜ちっちゃいお弁当箱にしようかな・・・ｗ今夜は、たっぷり野菜の野菜スープを作ろうかなと思います。スープって、大量につくっておくと、いつでも飲めて助かります♪ 最近は、朝とっても寒くなったから、朝起きて、目覚めの一杯に野菜たっぷりのスープって体が温まって、目覚めもすっきりですよ♪ 紹介させてもらってるママサイト、友達のママさんに大好評です☆ http://mama.max-power.jp/ はじめての妊娠ママさんの相談や、ちっちゃいお子さんの子育て相談など盛り上がってますよ！また、自慢のご飯レシピ、親ばかっぷりを発揮できるお子さんの写真集やイラストなど、投稿をお待ちしています♪

にんにくがない！

2008-10-07T17:26:18+09:00

先日、クリームパスタでも作ろうか～とお湯をわかし、野菜を切って、あ、忘れてた、にんにくにんにくと・・・冷蔵庫を探してみると、ニンニクがない・・・どうしてもクリームパスタが食べたい気分になっていたので、急遽にんにくの代わりになるものを探すことに！！チューブのおろしニンニクとか、乾燥スライスにんにくでもあればいいのに、全くなく・・・違うかなぁと思いながらも、アンチョビペーストでチャレンジしてみることに！それと、中華スープのもと。具はピーマンと鶏もも肉。たかのつめを加えてスパイシーに！アンチョビの香りが全然いやらしくなく、むしろクリームパスタに合いました♪ いつも決まった材料で作ってばかりはおもしろくないし、逆ににんにく切らしてたから、このパスタが食べられたわけだし、よかったとしましょう(^_-)-☆ 紹介させてもらってるママサイト、友達のママさんに大好評です☆ http://mama.max-power.jp/ はじめての妊娠ママさんの相談や、ちっちゃいお子さんの子育て相談など盛り上がってますよ！また、自慢のご飯レシピ、親ばかっぷりを発揮できるお子さんの写真集やイラストなど、投稿をお待ちしています♪ ただいまお子様の写真コンテスト開催中！自慢の写真を投稿して、豪華賞品ゲットしましょう♪

ビーフカレー

2008-09-29T16:44:16+09:00

作ろう作ろうと思いながら、なかなか作れなかったカレーを作りました（*^_^*）カレーって簡単なんだけど、作るときは、大量に作るもんだから、野菜の下処理とかが、ちょっとめんどくさくなっちゃってて＾＾；いつものごとく、大量に作りました＾＾今回のカレーのお肉は何にしようかと考えて、久々に、牛肉入りカレーにすることに！いつもは、チキンとか、豚肉ばかりだったから＾＾；んで、奮発しすぎて、牛肉入れすぎましたが♪ どうせ煮込むんだから、この際と思って、牛ｽｼﾞも一緒にグツグツ。とってもおいしく仕上がりました！やっぱり、ビーフカレーおいしいですね♪ なんだか、贅沢な味がしました＾＾そして、お米は、いただき物の仁多米！！このお米、洗う前の見た目から、普通のお米と違ってました！表面つやつやで、みずみずしい感じ♪ 丁寧にあらって、炊きますと、味も食感も、やっぱり違いました（＾ｖ＾）おいしいカレーにおいしいご飯、なんて贅沢な組み合わせｗ紹介させてもらってるママサイト、友達のママさんに大好評です☆ http://mama.max-power.jp/ はじめての妊娠ママさんの相談や、ちっちゃいお子さんの子育て相談など盛り上がってますよ！また、自慢のご飯レシピ、親ばかっぷりを発揮できるお子さんの写真集やイラストなど、投稿をお待ちしています♪ ただいま写真コンテスト開催中！お子さんのかわいい写真をふるってご応募ください＾＾

昔の人って

2008-09-25T15:05:07+09:00

まだまだ冷蔵庫とか無かった時代、日持ちしない食材を保存する為の方法をいろいろ身に着けていった人間ってすごいなと思うこの頃です。魚は、獲れたその日にお刺身で食べるか、塩付けにしたり、干したりして、よりおいしく食べる方法を見つけたりしたんですものね。野菜は、その日食べる分だけ収穫したり、市で買ったりしたんでしょうか？梅干しにしてみたり、麹漬けを作ってみたり、昔の人の知恵って素晴らしいですよね。今じゃ、冷蔵庫っていう便利なモノがあることで、買ってからだいぶ日にちのたった野菜を使ってみたりすることも多くなって、そう考えると、昔の人って、今よりもっと栄養価の高い食べ物を食べていたんでしょうね。採れたてが一番栄養たっぷりですし、品種改良とかのおかげで、最近の野菜は、食べやすくなった反面、栄養価の落ちてしまった野菜もあるって聞いたことがあります。できるだけ、新鮮な食べ物を食べたいのは皆同じなんだけど、いろいろ時間がなかったりすると、そうもいかないですよね。でも、できるだけそうしたいと、改めて思いました（＾ｖ＾）私の知り合いが、ママさん達のコミュニティサイトを作りました☆ 内容は、ママさんたちが日々、おなかの中の赤ちゃんや、小さなお子さんが大きくなっていく中で、それぞれにつづった日記や、悩み事、心配事などの相談室、自分の子供の写真や子供さんの書いた絵など載せられるコーナーや、毎日のごはんのレシピ帳など充実しています。ママコミュ～妊娠・出産・育児子育て応援コミュニティサイト http://mama.max-power.jp/ 検索で「ママコミュ」でもでてきます。ちなみに、パソコンからでも携帯からでも同じアドレスで参加できます♪ ぜひ、友達も誘って一緒に参加してみてください！ただ今、お子さんの写真コンテスト開催中です♪ ふるってご参加くださ～い＾＾

万能カレー味

2008-09-24T16:21:33+09:00

突然、カレーが食べたくなったんだけど、カレーライスを作るには、時間がかかりすぎるし、ドライカレーを作るには、ひき肉がないし・・・って経験ないですか？先日、まさにその状況になりまして、あれこれ考えた結果、カレー味のどんぶりものだったら、カレーライスを食べた気にもなれるし、ドライカレーにもできるんじゃないか？！玉ねぎ、にんにく、にんじん、ピーマン、と唯一冷蔵庫になった、豚こま切れ肉をだしてきて、細かく刻みます。順番に塩コショウで味を整えながら炒めていって、最後にカレー粉を加えるだけ！あと、もの足りなければ、しょうゆかソースを加えれば完成！！手際よくつくれば、だいたい１５分くらいで出来るはずです（＾ｖ＾）ぜひ、一度おためしあれー！最近、やたら寝つきが悪くなっちゃって、昼間とっても眠気に襲われてしまます。寝る時にすぐに眠れる方法って、何かないでしょうか＞＜紹介させてもらってるママサイト、友達のママさんに大好評です☆ http://mama.max-power.jp/ はじめての妊娠ママさんの相談や、ちっちゃいお子さんの子育て相談など盛り上がってますよ！また、自慢のご飯レシピ、親ばかっぷりを発揮できるお子さんの写真集やイラストなど、投稿をお待ちしています♪ ただ今、お子さんの写真コンテストを開催中！！ぜひ、皆さん投稿して、素敵な商品をゲットしましょー＾＾

金色の稲穂

2008-09-16T17:29:59+09:00

なすびって、同じ苗で夏に収穫したあと、秋にも収穫できるってホントです？！週末に野菜をもらいに、あっ間違いました・・・、両親に会いに実家に行って来たんだけど、その時母から聞きました♪ それでおじいちゃんのところのなすびは、今の時期にたくさん採れてるんだ～と納得です。実りの秋って言われるように、最近車を走らせてると、金色に輝く稲の田んぼがとても奇麗でうっとりしてしまいます。この時期の田んぼ、ホントに綺麗ですよね（*^_^*）昔、京都にいたときに、京料理のお店でｱﾙﾊﾞｲﾄをしていたんですが、まかないはすごい量がでるんです。姉さんと呼んでいる、70歳くらいの先輩女性と、50歳くらいの先輩女性といただくんですが、いつも「お米だけは残しちゃいかんよ」っと言われてました。なんだかその理由がわかったような気がします。お米の一粒も無駄にしないよう、自然のめぐみに感謝しながらご飯を頂きたいですね。梨やクリの時期でもあります（*^_^*）そしてさつまいも♪ いろんな料理が楽しめて、とっても楽しみです♪ 私の知り合いが、ママさん達のコミュニティサイトを作りました☆ 内容は、ママさんたちが日々、おなかの中の赤ちゃんや、小さなお子さんが大きくなっていく中で、それぞれにつづった日記や、悩み事、心配事などの相談室、自分の子供の写真や子供さんの書いた絵など載せられるコーナーや、毎日のごはんのレシピ帳など充実しています。ママコミュ～妊娠・出産・育児子育て応援コミュニティサイト http://mama.max-power.jp/ 検索で「ママコミュ」でもでてきます。ちなみに、パソコンからでも携帯からでも同じアドレスで参加できます♪ ぜひ、友達も誘って一緒に参加してみてください！

メタボ患者さん

2008-09-10T17:01:19+09:00

今日のニュースで、メタボ患者さんのについてありました。なんでも、小学校６年時の食習慣が成人女性のメタボ発症に強い影響があるそうです。小学校６年生の時に肥満であった人のメタボ発症リスクは、そうでなかった人に比べ、男性が２・８倍、女性１０・１倍と、特に女性のリスクが高いことが初めて分かったそうです。他にも、・男女とも小学校の時に決まったスポーツをしていた人の発症リスクが高い。・男性では体育が好きだった人の発症リスクが高い。・食行動、食事の嗜好では、男女とも「大食」「ストレスで食べ過ぎる」と回答した人のメタボ発症リスクは健常者と比較して高い。などなど。また、・不規則勤務の有無では、メタボ患者と健常者とを比較してあまり差がなかった。ってことは、男性は、小学校のとき、体育が好きだったり決まったスポーツをしてると、大人になってから、スポーツしなくなるといっきにメタボになってしまう事が多いってことなんでしょうか？女性は、小学校６年生のときに、太らない様に気をつけてれば、将来もホッソリしていられるかも？！大人になってからの、健康は、ちっちゃい頃からの食生活や、運動も影響してくるんですね。仕事が不規則でも、バランスよく食べて、ちゃんと運動することが大事なようです。私は、しっかり食べてはいるけど、運動不足・・・。いちお毎日犬の散歩はしてるけど、それだけじゃちょっと足りないようです＾＾；お昼ご飯のあとに、眠たくなっちゃうので、少しお弁当少なめにしたら、もうおなかすいてきちゃいました＾＾；私の知り合いが、ママさん達のコミュニティサイトを作りました☆ 内容は、ママさんたちが日々、おなかの中の赤ちゃんや、小さなお子さんが大きくなっていく中で、それぞれにつづった日記や、悩み事、心配事などの相談室、自分の子供の写真や子供さんの書いた絵など載せられるコーナーや、毎日のごはんのレシピ帳など充実しています。ママコミュ～妊娠・出産・育児子育て応援コミュニティサイト http://mama.max-power.jp/ 検索で「ママコミュ」でもでてきます。ちなみに、パソコンからでも携帯からでも同じアドレスで参加できます♪ ぜひ、友達も誘って一緒に参加してみてください！

かぼちゃの食べ方

2008-09-04T14:38:29+09:00

かぼちゃと言えば、・煮物♪ ・天ぷら♪ ・甘ーいおやつ♪ うーん、ぱっとでてくる料理ってこれくらいしか思い浮かばないなぁ。実家で獲れたかぼちゃを、ようやく昨日煮てみました。かぼちゃは、収穫してから２週間くらい置いておいくとおいしくなるらしく、ちょうどおいしくなったころのかぼちゃをもらったっていうのに・・・もらってから２週間はたってるような・・・。でも、まるまる一個もらってたから、もちろん痛んだりはしてないですよ♪ 豚肉を炒めて、かぼちゃとお水を加えて、だし、砂糖、塩、しょうゆで味付けして、煮汁がなくなるまでコトコト。とってもおいしく煮えました☆ あ、写真とってなかったなぁ・・・また後日(*_*; 紹介させてもらってるママサイト、友達のママさんに大好評です☆ http://mama.max-power.jp/ はじめての妊娠ママさんの相談や、ちっちゃいお子さんの子育て相談など盛り上がってますよ！また、自慢のご飯レシピ、親ばかっぷりを発揮できるお子さんの写真集やイラストなど、投稿をお待ちしています♪ また今日は、安心して食べられる食材についての紹介もしちゃいます！ごっつぉ山陰～山陰の厳選グルメサイト http://gensen-sozai.jp/ こちらの、お魚、干物、牛乳などなど、とってもおいしいんです♪ 一度食べたら病みつきです！！

女性とコーヒー

2008-09-02T15:38:31+09:00

今日のニュースで、コーヒーを一日３杯飲む女性は、ほとんど飲まない女性に比べて、子宮体がんになる危険度が約６割も低いっていう研究結果が発表されたそうです！コーヒー好きな人は好きですよね～(*^。^*) 実は、私あまり飲まないんです・・・。嫌いじゃないんだけど、お茶や牛乳の方が好きなもので。今日からできるだけコーヒー飲むようにしようかなって思います。最近好きでよく作る飲み物があります。手作り飲むヨーグルトです♪ 毎年実家でたくさんの梅が収穫されるので、その梅を使って、梅酒と梅ジュース作ります。できあがった梅ジュースは、とっても濃いので飲むときはだいぶ水で薄めて飲むんだけど、その時に、水じゃなくて牛乳で薄めるんです♪ そうすると、梅の成分で牛乳がトロトロになって、即席飲むヨーグルトです（＾ｖ＾）乳酸菌は入ってないけどね＾＾；さっぱりしておいしいです。食偽のデザートにばっちり☆ 紹介させてもらってるママサイト、友達のママさんに大好評です☆ いろんな種類のキャラ弁を投稿してもらってるので、お子さんのお弁当づくりの参考になること間違いなしです＾＾ http://mama.max-power.jp/ はじめての妊娠ママさんの相談や、ちっちゃいお子さんの子育て相談など盛り上がってますよ！また、自慢のご飯レシピ、親ばかっぷりを発揮できるお子さんの写真集やイラストなど、投稿をお待ちしています♪

夏の終わり

2008-09-01T15:04:47+09:00

今年の夏も、いよいよ終わって、９月になりました。お盆明けから、一気に涼しくなってたんだけど、昨日からまた暑さが戻ってきました。９月っていえば、もう秋だけど、衣替えはまだまだ先になりそうです。まだまだ暑い９月だけど、夏の野菜の収穫はほぼ終わりました♪ ベランダのミニトマトも、実家やおばあちゃんちの夏野菜ももうだいたい終わったようです。夏の間は、いただきものの野菜がたくさんあったから、食費の出費がだいぶ抑えられてたんだけど、今の時期はそうもいかないですね＾＾；と思いきや、９月の旬の野菜を調べてみると、まだまだ夏野菜健在のようです。１０月からはがらっと変わって、秋の収穫となるようです。今年もさつまいも、たくさんもらえるかなぁ（*^_^*）こんなことを書いていたら、だいぶ前にもらったかぼちゃの存在を忘れていることに今気がついちゃいました・・・。今日は、夕飯、家で食べないから、明日は必ず調理しよー＾＾；

最近ちょっと・・・

2008-08-29T15:10:03+09:00

最近ちょっと、具合の悪い日が続いてしまって、思うようにご飯が作れませんでした＞＜具合が悪くなると、悪循環で、食欲なかったり、ちゃんとご飯作れなくなっちゃったりして、どんどん悪くなってしまう気がしますよね。そのぶん、睡眠はたっぷりとる方ですが＾＾；だからといって、親と同居していない限り、だれかが作ってくれるわけでもなく。結局は、ご飯に頼るよりは、薬と体を休めることで直すのが一番効果的なのかもしれないですね。