毎日のお弁当、何入れようか悩みながら楽しく作ってます。いろんなスタイルのお弁当に挑戦して、あれこれ感じたことなど書いていきたいと思います＾＾
2008年08月08日のアーカイブ
桜鍋って知ってます？
食べてみるまで、まったく知らなかったんだけど、馬の肉を桜肉といい、そのお肉を使ってすき焼きのように食べる鍋です。
この暑い時期に、鍋の話なんてするもんだから、よけいに暑くなった！！って言う方おられたら、すいません＾＾；
青森の知人が、最近お中元に送ってくれました！
馬の肉は、ヘルシーっていうけど、そんなこともないかなと思いました。
馬のお肉を、馬の油で炒め、桜鍋の素っていう、けっこう濃いめのだしで味付けし、
キャベツやきのこ、ネギなどと一緒にグツグツします。
だしが濃い目なので、御飯もすすんで、ついついいっぱい食べすぎちゃいます。
馬のお肉がたくさん入っていたので、今夜は桜鍋第二段です！！
今から楽しみだなぁ＾＾
・夏野菜ドリア
耐熱皿ごと、ラップしてもってきました＾＾；
きっと探せば、ふたつきの耐熱容器もあるんだろうけどね。
電子レンジで温められないと、このお弁当はおいしくないかもです。
紹介させてもらってるママサイト、友達のママさんに大好評です☆
http://mama.max-power.jp/
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