毎日のお弁当、何入れようか悩みながら楽しく作ってます。いろんなスタイルのお弁当に挑戦して、あれこれ感じたことなど書いていきたいと思います＾＾
2008年04月11日のアーカイブ
この間も紹介した鶏胸肉なんだけど、一枚をそのまま焼いたり蒸したりするととっても時間がかかります＾＾；なので、均等な厚さに切ってから火を入れた方がいいです☆
超時間焼いたりすると、とっても固くなってしまうので＾＾
アゴが丈夫になりそうなくらい固くなったことがあります。
そして、焼くより蒸した方が柔らかく仕上がると思います。
それをスライスして野菜などとサラダにして食べるとグッドです＾＾
最近は、春キャベツや、新玉ねぎ、アスパラなどの春の野菜が並びました＾＾
サラダのおいしい季節ですね！
今回のお弁当では、マヨネーズにケチャップを混ぜるだけのオーロラソースで和えました＾＾見た目も味も素敵にしあがります☆
・鶏胸肉の蒸し焼きオーロラソース和え
・春菊のおひたし
・ゆで卵
・トマト、ブロッコリー、レタス
青い葉っぱのお浸し、大好きです。小さい頃は苦手だったんだけど大人になると味覚って変わるもんですね☆
紹介させてもらってるママサイト、友達のママさんに大好評です☆
http://mama.max-power.jp/
はじめての妊娠ママさんの相談や、ちっちゃいお子さんの子育て相談など盛り上がってますよ！
また、自慢のご飯レシピ、親ばかっぷりを発揮できるお子さんの写真集やイラストなど、投稿をお待ちしています♪
また今日は、安心して食べられる食材についての紹介もしちゃいます！
毎日飲む牛乳や毎日食べるお米など、安全で栄養満点な食材です♪
http://milk.gensen-sozai.com/
http://okome.gensen-sozai.com/
毎日一生懸命働いてる旦那さんの為にも、かわいいお子さんの為にも安全でおいしい食事がしたいですね！
最近の記事
- さといもコロッケ
- 11/26 17:29
- 手作り料理
- 11/05 17:33
- サザエさん２
- 10/22 15:49
- サザエさん
- 10/21 17:34
- 実りの秋に・・・
- 10/17 16:53
