毎日のお弁当、何入れようか悩みながら楽しく作ってます。いろんなスタイルのお弁当に挑戦して、あれこれ感じたことなど書いていきたいと思います＾＾
2008年04月02日のアーカイブ
どこのスーパーにいっても、「地産地消」の文字を目にするようになりましたね☆
田舎だけでしょうか？都会だったらないのかも。
生産者の名前が書いてあって、新鮮で旬のもので栄養もいっぱい！しかもお安いのでいつも地産地消のコーナーをチェックしています♪
なんだか親近感が湧いてくるし、気持ち的に安心して食べられる気がします！
昔から「土産土法」ともいって、その土地土地で穫れたものを、その土地の料理法で食べるのが一番ということ。って本に書いてありました！
その土地によってとれる作物が違って、その作物に合う調理法が代々受けつがれて郷土料理となるんですよね。
郷土料理の歴史とか、たまにテレビで放送しているの見るのって面白いですよね！
今日のお弁当は、どんぶり弁当☆
柳川風の牛丼卵とじです！
・牛肉と玉ねぎの卵とじ
・ほうれん草のおひたし
・ブロッコリー、ハム、プチトマト、レタス
牛肉を卵でとじたようなのって柳川風っていうんだよね～っと思って、書きましたが、
いったいどんな料理を柳川っていうんでしょう？
また調べておきま～す＾＾
http://mama.max-power.jp/
↑こちらのサイトでも、お料理レシピなどママさんたちに役立つ情報のってま～す＾＾
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