毎日のお弁当、何入れようか悩みながら楽しく作ってます。いろんなスタイルのお弁当に挑戦して、あれこれ感じたことなど書いていきたいと思います＾＾
2008年03月22日のアーカイブ
朝から、とってもいい天気で、こんな日はピクニックに行きたいですね＾＾
お花見のお弁当、どんなのにしようか考えてたんだけど、
今のところ第一候補は、
♪手巻き寿司弁当♪
のりと、寿司飯と、いろんな種類の具をそれぞれ別々に詰めて持って行って、
みんなで好きなものをそれぞれが手巻き寿司にして食べるっていう感じで。
去年は、ちらし寿司だったから今回は違うものにしようと思って！
具は何がいいかしら？
えび天とか、ウナギとかもよさそうだし、アメリカのお寿司みたいにアボガドとかもいいかもです。
って、具体的にいつどこでお花見しよ～とかって全然決めてなかったりします＾＾；
まぁ天気も近くならないとわからないし、決めた日に暇な友達が集まったらいいかな～っとお気楽に考えています。
今日のお弁当は・・・サンドウィッチです☆
ご飯を炊いたつもりが、炊けていませんでした・・・
ホントにおっちょこちょいで、最近は特に物忘れがひどいですね～＾＾；
ＤＨＡが足りてないのかしら・・・＞＜
・サンドウィッチ3種
・トマト、ブロッコリー、レタス
今回のサンドウィッチはクリームチーズを使ってみました。
食パンは水分を含みやすいので、サンドする面は油っけのあるものを塗っておかなくてはいけません！
いつもは、バターを使うんだけど今日はクリームチーズを塗ってみて、これがまたイケました＾＾
きゅうり、レタス、トマト、ドライカレー、スライスハム、豚肉を、おいしそうな組み合わせではさみ、糊の役目にマヨネーズを少々使いました。
この糊がないと、野菜と野菜の間がちゃんとひっつかずに、ばらばらになってしまうのです。
それと、今日はいつものお弁当箱にぎっしりサンドウィッチを詰めたんだけど、
ご飯のお弁当の時と違って、食べ終わった後、物足りない感じです＞＜
サンドウィッチの場合は、いつもより大きめのお弁当箱にいれたほうがいいですね！
ママさんたちのコミュニティサイト♪役立つ情報満載です＾＾
http://mama.max-power.jp/
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