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毎日のお弁当、何入れようか悩みながら楽しく作ってます。いろんなスタイルのお弁当に挑戦して、あれこれ感じたことなど書いていきたいと思います^^

卵焼き

卵焼きって、シンプルにそのまま卵だけで作るのもおいしいけど、
何か違う具を混ぜると、いろんな味が楽しめますよね!

・ネギのみじんぎり
・のりを小さくちぎったもの
・ほぐした明太子、たらこ
・ラタトゥーユを混ぜればイタリアン風
・刻んだわかめやひじき
・刻んだ青じそ
・プロセスチーズ
・ツナ
・下ゆでしたほうれん草
・青のり

などなど

ちょっと考えただけでもこれだけあるってことは、何入れてもオッケイってこと!
ただし水分のおおいものや、具の入れすぎに注意ですね☆
どちらにしても、うまくまとまらず、形の悪い卵焼きになってしまいます。

いろいろ混ぜてみて、自分好みや家族好み、またお子さん好みの卵焼きを開発するのも楽しそうです♪


もう春ですね!
暖かくなったと同時に、春の野菜や、お魚、果物が並んできました♪

たけのこや、春キャベツ、うどやアスパラ、さやえんどう☆
まだい、あさり、イチゴなど☆☆

そういった食材を使って、春らしいお弁当を作りたいです!


CA39005901.JPG

・ちらし寿司ごはん

・具だくさん卵焼き(具、入れすぎちゃいました・・・)

・プチトマト、かいわれ、レタス

・手作りチャーシュー


明日は、何いれようかな~^^

dagukoko 13:54 | コメント(0) | トラックバック(0)
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