マカロニグラタン

ドラマで見たマカロニグラタンが、とってもおいしそうで食べたくなっちゃいました☆

さっそく昨日の夕ご飯に♪

たまねぎ、ローリエ、鶏もも肉、エビ、を塩コショウ、コンソメで炒めて茹でたマカロニと、ホワイトソースでからめて、チーズのせて焼くだけ♪

ホワイトソースは、同僚のバターと小麦粉を炒めて、粉に火が通ったころ、牛乳を少しずつ入れていきます。泡立て機を使って混ぜると玉にならず、クリーミーにしあがります＾＾塩コショウで味付けしてできあがり♪

マカロニグラタンって、作ったことあったっけ？なんてこと思いながら食べました＾＾
とってもおいしかった！

ただ、ホワイトソースがもうちょっと柔らかめの方が、よかったかなっと＾＾

エビもとってもいい味出してて、たくさん作っちゃったから、当分お弁当にもちょくちょく登場するはずですｗ

・揚げ豆腐

・マカロニグラタン

・麻婆豆腐

・プチトマト

今朝は、わんこのお世話にバタバタしちゃって、全然時間がなくて＞＜

緑の野菜をしけばよかったです＞＜

とうふづくしなのは、ただ単に揚げ豆腐も、マーボー豆腐もどちらも食べたかったからｗ

ちょっと作りすぎちゃいました＾＾；

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dagukoko 13:29 | コメント(0) | トラックバック(0)

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