絹さや豊作！

実家の畑で育てている絹さやが豊作です！
去年の秋から育てはじめ、寒い冬を無事越えると、この時期にたくさんの実をつけるのだそうです。
去年の春は、寒い冬を乗り越えられなかった為、ほとんど収穫することができなかったんだけど、今年はうまく冬を乗り越えたようです♪

昨日遊びに来てた母が、これでもかってくらい持ってきてくれました♪
たくさん採れるだけでなく、さっと茹でてそのまま食べるだけで、とっても甘くおいしいんです！
ドレッシングでちょっと和えるのももちろんおいしいんです♪
ただ、ドレッシングや、マヨネーズなどの油の入ったもので和えると、時間とともに色が変わってしまうので、食べる直前に和えるべし！

他にも実家では、ピーマン、トマト、きゅうり、なす、ゴーヤ、とうもろこしなど、いろんな野菜を育ててるんだそうです☆夏の収穫が楽しみです！
農薬の心配もないし、家族が作ってると思うだけでとってもおいしいものです！

・小松菜と玉ねぎ、にんじんのオープンオムレツ

・れんこんとにんじんのミニミニハンバーグ、青のり入り

・里芋のサラダ

・ブロッコリー、ミニトマト、カニカマ、レタス、ハム

最近、青のりを積極的に料理に取り入れようと考えてます☆
かおりがいいだけじゃなく、ものすごくたくさんの栄養がつまっていて体にいいということで♪

またしても、マヨネーズを入れ忘れ、おかずで野菜を食べる・・・まさののお弁当でした＾＾；そして、絹さや豊作！っていってるわりに、お弁当に入れ忘れるまさのでした＞＜

紹介させてもらってるママサイト「ママコミュ」、たくさんのママさんの参加お待ちしています☆

http://mama.max-power.jp/

今月から始まったイベントで、日記を書いたり、コメントしたり、写真を投稿したりすることでポイントがたまり、たくさん貯めた方には豪華賞品がもらえます！！

はじめての妊娠ママさんの相談や、ちっちゃいお子さんの子育て相談など盛り上がってますよ！
また、自慢のご飯レシピ、親ばかっぷりを発揮できるお子さんの写真集やイラストなど、投稿をお待ちしています♪

一緒に豪華賞品ゲットしましょう！！

dagukoko 14:02 | コメント(0) | トラックバック(0)

トラックバック

こちらの記事へのトラックバックは下のURLをコピーして行ってください。

この記事へのコメントはありません。

dagukoko

プロフィール

日	月	火	水	木	金	土
				1	2	3
4	5	6	7	8	9	10
11	12	13	14	15	16	17
18	19	20	21	22	23	24
25	26	27	28	29	30	31